Camembert di bufala al caffè

Camembert di bufala al caffè

Formaggio di latte di bufala con crema di latte vaccino e caffè

Questo piccolo chicco bruno è stato in grado di stuzzicare la fantasia del nostro mastro casaro, voglioso di sperimentare abbinamenti insoliti. Se pensi al caffè non puoi far altro che pensare a Napoli. Ed è proprio da lì che deriva la nostra miscela. A Napoli al caffè non si dice mai di no, e soprattutto a nessuno viene mai negato. Il sapore risulta inaspettatamente delicato e la sua consistenza soda, corposa e fondente.